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簡単！パウンドケーキ

宮下佳代

フォロー

パウンド型〈17×8×6cm〉1本分

材料

パウンドケーキミックス粉

1袋(200g)
卵(M玉)

2コ
バター(食塩不使用)

60g

手順

所要時間：約35分

◇バターを湯せんで溶かしておきます。
◇卵は室温に戻しておきます。
◇オーブンから天板を取り出し、170℃に温めておきます。
◇型は100均の紙の型を使いました。 (洗わずに済みます。)
①ボウルに卵をほぐし、ミックス粉と溶かしたバターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで約1分よく混ぜます。
②パウンド型に①の、生地を流し入れ表面を平らにします。
③170℃のオーブンで約35分焼きます。竹串をさして先にぬれた生地がついてこなければ焼き上がりです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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