材料（2〜３人分）
柔らかく煮たスジ肉 １００g
たけのこ水煮 １００g
こんにゃく 1/2枚
■調味料
水 ２００cc
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ1/2
和風だしの素 小さじ1／2
作り方
[1] やわらく煮たスジ肉、こんにゃく、タケノコ水煮は7ミリから1センチ角くらいのサイズに切る。
[2] 調味料を入れた鍋に材料を入れ、中火にかけ、煮汁が半分から1/3くらいになるまで煮る。
[3] 汁ごとご飯にぶっかけるのが最高！
きっかけ
下茹でしたタケノコの下の部分が残っていたのと、柔らかく茹でたスジ肉があったので、コロコロに切って作ってみました
おいしくなるコツ
煮詰め具合で、味の濃さが変わりますので、お好みの煮詰め具合でどうぞ！
