材料 （二人分）
牛細切れ肉
200g
さつまいも
1本
人参
1/2本
◯調味料
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
出汁
200ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.さつまいも、人参は乱切りにして電子レンジで600wで5分程加熱して柔らかくする。
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2.鍋に◯調味料(醤油大さじ2、砂糖小さじ1、酒大さじ1、出汁200ml )を入れて良く混ぜて1.と牛肉入れて中火で熱する。
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3.ふつふつしだしたら落し蓋をして弱火にして◯調味料が半分くらいになったら完成！！
投稿者からのコメント
《カロリー1人分》
牛細切れ肉 100g 200kcal
さつまいも 1/2本 132kcal
人参 1/4本 13.5kcal
◯調味料
醤油 大さじ1 13kcal
砂糖 小さじ1/2 5.8kcal
酒 大さじ1/2 7.5kcal
出汁 100ml 3kcal
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合計 374.8kcal
肉じゃがならぬ肉さつまだね😋
秋先取り料理で食卓を楽しも～✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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