牛さつま

牛さつま 《材料》※二人分 牛細切れ肉 200g さつまいも 1本 人参 1/2本 ◯調味料 醤油 大さじ2 砂糖 小さじ1 酒 大さじ1 出汁 200ml 《作り方》 1.さつまいも、人参は乱切りにして電子レンジで600wで5分程加熱して柔らかくする。 2.鍋に◯調味料(醤油大さじ2、砂糖小さじ1、酒大さじ1、出汁200ml )を入れて良く混ぜて1.と牛肉入れて中火で熱する。 3.ふつふつしだしたら落し蓋をして弱火にして◯調味料が半分くらいになったら完成!! 《カロリー1人分》 牛細切れ肉 100g 200kcal さつまいも 1/2本 132kcal 人参 1/4本 13.5kcal ◯調味料 醤油 大さじ1 13kcal 砂糖 小さじ1/2 5.8kcal 酒 大さじ1/2 7.5kcal 出汁 100ml  3kcal ---------------------------------------------- 合計 374.8kcal 肉じゃがならぬ肉さつまだね😋 秋先取り料理で食卓を楽しも~✨