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スペアリブのピリ辛漬け焼き

スペアリブのピリ辛漬け焼き

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スペアリブやベビーリーフを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 587kcal ・たんぱく質 20.7g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 0g

材料

(4人分)
  • スペアリブ
    800g
  • [A]「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前
    2箱
  • [A]酒
    1/4カップ
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [A]こしょう
    少々
  • ベビーリーフ
    適量

手順

所要時間:30分
  • (1)スペアリブは味が染み込みやすいようにフォークで数ヶ所刺し、Aに30分以上漬け込む(時間外)。
  • (2)グリルで(1)のスペアリブを弱火で15~20分ほどしっかり火が通るまで焼く。
  • (3)器にベビーリーフを敷き、(2)を盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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