材料（1人分）
パスタ 100g
ナス 1本
ミニトマト 10個
バジル（乾燥可） 10枚
ピカンテ 大さじ3
茹で汁 100ml
塩 少々
粉チーズ お好みで
胡椒 少々
作り方
【1】 パスタを茹でている間にフライパンピカンテ、ナスを入れて炒めます！
【2】 1にミニトマトを入れて潰しながら炒めます！
【3】 ミニトマトの水分が飛んできたら茹で汁、バジルを入れて混ぜ合わせます！
【4】 3に硬めに茹でたパスタを入れてよく混ぜ合わせます！
塩で味を整えて、パスタがお好みの硬さになったらお皿に盛りチーズ、胡椒をかけて完成です！
きっかけ
自家製バジルを摘んであったので！
おいしくなるコツ
美味しくなーれと心から願ってくださいね！
