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お抹茶カヌレ☆ レシピ・作り方

お抹茶カヌレ☆ レシピ・作り方

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材料(5つ分) カヌレ生地 5つ分 ラム酒 大1 バニラペースト 少々 バター 大2くらい
作り方 [1] カヌレ生地にラム酒、バニラペーストを入れて軽く混ぜて常温になるまで置いておく。 [2] 型にバターをしっかりと塗り、カヌレ液を流し入れる。この間にオーブンを250度に予熱。天板も入れて! [3] 210度で65分焼成。 [4] そのまま10分おいて馴染ませ、型から出して完成! きっかけ 作ってみたくて! ーーーーーーーー 基本のカヌレ生地☆ レシピの材料はこちら  ーーーーーーーー a牛乳 250g aバター 10g~ 卵  L1つ bグラニュー糖 60g b薄力粉  50g ーーーーーーーー 基本のカヌレ生地☆ レシピのレシピはこちら ーーーーーーーー 【1】小鍋にaを入れて火にかけ、バターが溶けきった&ふつふつからボコボコに変わる寸前で火を止める。 【2】ボウルにbをはかり入れて、泡立て器で軽く混ぜる。ここに1と卵を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 【3】新しいボウルを用意して2の液をこす。 【4】ピタッとラップをして冷蔵庫で24時間寝かせて完成!

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