材料
小松菜 1束
だし醤油 100cc
すりごま 大さじ2
小松菜をさっと茹でて、だし醤油でいただきます♬すりごまたっぷりかけてね☆
作り方
[1] 小松菜はさっと塩ゆでし、水気をしぼって4センチ位の長さに切る
[2] 器に小松菜をもって、たっぷりだし醤油をかけ、すりごまをかけるだけ~
■コツ・ポイント
だし醤油は、麺つゆを薄めたものでOKです!めんどくさくなければ、鍋にみりん・しょうゆ・水を1:1:3の量でいれ、煮立ったらかつおぶしを入れ2分・・で火を止めると、簡単においしいだし醤油ができますよ!
■このレシピの生い立ち
うちの定番料理です♪