チーズ入り竹輪大葉の焼き春巻き♪

材料(4本文) 竹輪 4本 スライスチーズ 2枚 大葉 4枚 春巻き皮 2枚
お弁当にオススメ、絶対美味しい竹輪、チーズ、大葉の組み合わせです!多めの油でパリパリに揚げ焼きしてどうぞ(^^) 作り方 [1] 竹輪に切り目を入れ、スライスチーズを挟みます。プロセスチーズの場合は棒状に切り中に入れて下さい。 [2] 半分に切った春巻きの皮に大葉、チーズ入り竹輪を乗せくるくる巻いていきます。最後は小麦粉を水でした溶いて糊付けし留めます。 [3] フライパンに多めの油で色付くまで焼いて下さい。 ■コツ・ポイント 巻き終わりは水溶き小麦粉でしっかり留めて下さい。 ■このレシピの生い立ち お弁当に良さそうなもの…と考えて浮かんだ竹輪の焼き春巻きです。