オクラやえのきだけを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 18kcal
・たんぱく質 1.3g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 26g
オクラ
6本(60g)
もずく
50g
えのきだけ
1/2袋(50g)
[A]水
1・1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
小さじ1
「やさしお」
少々
-
(1)オクラはガクを切り、5mm幅の輪切りにする。えのきだけは長さを半分に切る。
-
(2)鍋にA、(1)のオクラ・えのきだけ、もずくを入れて温め、「やさしお」で味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。