⌇ レンジで簡単!無限塩ナムル⌇ Scroll down for the recipe❤︎
・付け合わせにぴったり
・そのまま食べても、
・焼肉やキムチ、海苔と一緒に食べても◎
おつまみや作り置きにぜひ🥺
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▶︎ 材料(2人分・日持ち3日程)
・もやし・・・・・1袋(200g)
・●塩・・・・・小さじ1/3
・●おろしニンニク・・・・・少々(1㎝位)
・●レモン汁・・・・・小さじ1/2(なくてもok)
・●ごま油・・・・・・小さじ2
・お好みで胡麻やねぎ
▶︎ 作り方
① 洗ったもやしを耐熱性ビニール袋
or容器にいれて3分加熱
③ビニール袋に入れたもやしを布巾で揉み、
水分を出す
④爪楊枝でビニール袋に数カ所穴をあけて
もやしの水分を絞り出す
⑤●の調味料ともやしをよく混ぜ合わせたら完成
※味が薄いなと感じた場合は塩を追加するか
醤油を少し垂らしてください
もやしの水分が多いと味が薄くなる
ので最後に調節してください♩
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ingredient(Use a translation app)
【Bean Sprouts Chinese Style Salad】
▶︎ Ingredients(2 servings, keep for 3 days)
・200g bean sprouts
・●1/3tsp salt
・●A little grated garlic
・●1/2 tsp lemon juice
・●2 tsp sesame oil
・Sesame seeds and green onions to taste
▶︎ Preparation
①Heat bean sprouts in a microwave for 2 minutes at 1000w.
②Put the bean sprouts in a plastic bag and rub them.
③ Make a few holes with a toothpick.
④Squeeze out the water from the bean sprouts.
⑤Mix the bean sprouts with the seasonings from above.