Mizkan様より商品提供をいただいております！
今回も味ぽんを使った、簡単でやばい美味いレシピ！
味ぽんの酸味と柑橘の香りを美味い具合に使ったスープレシピ！
身近で安価なキノコや豆腐を使って、鶏の旨みをふんだんに出したスープを味ぽんとラー油でサンラータン風に！
簡単なのにやみつきになる味なのでぜひ試してみてね！
材料 （1人前）
水
300ml
顆粒鶏ガラスープ
小さじ2
味ぽん
大さじ2
ラー油
お好み
黒胡椒
お好み
片栗粉
大さじ1
水
大さじ2
卵
1個
にんにく
1粒
椎茸
1個
えのき
一掴み分
豆腐
1丁
カニカマ
1個
鶏そぼろ
50g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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えのきは三等分、椎茸とにんにくはスライスにする、カニカマは割く
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水に豆腐と鶏の挽肉を入れて沸騰させ2分煮る
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①で切った具材と鶏ガラスープの素を入れてさらに1分煮る
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ポン酢を入れて火を止めて、水で溶いた片栗粉を入れて混ぜてから火にかける
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ふつふつしてきたら良く溶いた卵を入れてふわふわにして、器に盛ったらラー油、黒胡椒をお好みでかけて完成
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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