材料（1人分）
鶏もも肉 1枚
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1
★ごま油 小さじ1
★マヨネーズ 小さじ1
★生姜チューブ 1cm位
★にんにくチューブ 1cm位
作り方
[1] 袋に★を全て入れる！
[2] もも肉を6～9個に切り分けて袋に入れ揉み込み15分ほど置く！オーブンを180℃に予熱開始！
[3] 鉄板にアルミホイルを敷き角を折り4つ角をつくる！もも肉が重ならないように並べ170℃のオーブンで15分～20分焼く！
[4] 完成です！肉汁が凄く出ますが捨てないで！
[5] 残った肉汁にご飯を混ぜてチーズを散らさすと！旨味たっぷりのリゾットとなりますので是非！
きっかけ
フライパンで焼くと油が跳ねるし、焦げないように見ていないといけないし、他のものも作りたいし、と嫌な事を省いていきました(笑)
おいしくなるコツ
・重ならないように並べること！
・肉汁が流れないようにアルミホイルの4つ角をしっかり折ること！
