アボカド
1/2個
トマト
1個
レタス
3枚
牛切り落とし肉
150g
オリーブ油
小さじ2
食パン（8枚切り）
4枚
チェダーチーズ
2枚
塩
少々
こしょう
少々
トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2
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[1] アボカドは縦に薄切りにする。トマトは半分を薄い輪切りにし、残りは1cmの角切りにする。
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[2] フライパンにオリーブ油を熱し牛肉に塩、こしょうをふって炒める。
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[3] 角切りのトマトと【A】を加えて汁気がなくなるまで炒める。
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[4] 食パンをトースターで軽く焼き、レタス、<3>、チェダーチーズ、アボカド、トマトを挟み、半分に切る。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
牛肉をしっかり炒めてからトマトを潰すように炒めてください。具が多いので、切りにくい場合はラップで包むなどすると切りやすいです。
■このレシピの生い立ち
アボカドとトマトの組み合わせといったらタコス！タコスのトルティーヤよりもお手軽な食パンで作りました。軽くトーストすると香ばしくて美味しいですよ！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
