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オイスターソース香る♪豚こま唐揚げ
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オイスターソース香る♪豚こま唐揚げ

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本日のレシピ🍽 『豚こま唐揚げ』 定番の節約食材の豚こまを丸めて作る唐揚げです! 豚こまを丸めて塊肉に見せかけるこの手法。これまでの投稿でも度々登場してます笑 今回はオイスターソースベースの濃いめの味付けの唐揚げにしました♪ ごはんもお酒もすすみますよ🍻 下味は漬け込み不要です!これも豚こまを使うメリットです☺️ 代わりによく揉み込んで下さ〜い 油は5mmくらいの高さで大丈夫です! 小さめのフライパンでぎゅうぎゅうに並べるとよいです! 面倒じゃなければ普通に揚げても👍 丸める大きさは16〜20等分くらいで! 大きすぎると火が通りづらいのでね

材料

  • 豚こま切れ肉
    300g
  • にんにく
    1片
  • オイスターソース
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1
  • 塩胡椒
    少々
  • 片栗粉
    適量
  • 適量
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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