スイートチリでエスニック☆蕪とキャベツのサラダ レシピ・作り方

材料(2人分) 蕪 1個 塩 1つまみ キャベツ 2枚 レタス 2枚 スイートチリソース 大匙1 マヨネーズ 大匙2 醤油 1ふり
作り方 [1] 蕪を薄切りにして、塩を振り10分ほど置いて水気をよく絞る。 [2] レタスはひと口大にちぎり、キャベツは千切りにして水にさらし、よく水気を切る。 [3] スイートチリソース、マヨネーズ、醤油を混ぜてソースを作る。 [4] 皿にレタス、キャベツを持った上に蕪を載せ、3のソースを添える。 きっかけ 少し変わったドレッシングでサラダを食べようと考えました。 おいしくなるコツ 辛味がほしい場合は、ソースにチリペッパーを混ぜるといいです。 【合うお酒】ビール 【合うワイン】コート・デュ・ローヌの白ワイン