こんにちは！
今週末はホワイトデー！そして卒業シーズンですね！
おもてなし料理やお祝い料理にローストビーフはいかがですか？😊✨
難しいイメージのあるローストビーフですが、グルラボならとても簡単な作り方で本格的にできちゃいます！
お肉の電子レンジ加熱時間はたったの2分半✨
市販で売っているものよりもジューシーで柔らかくできますよ😊
ぜひ皆様も試してみてくださいね♪
クックパッドにもレシピを公開しています！
ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
牛ももブロック（4cm厚さ）
250g（常温）
●A（お肉の下ごしらえ）
｜・塩
小さじ1/4
｜・こしょう
適量
｜・白ワイン
大さじ2
｜・ローズマリー
1本
●B（ソース）
｜・白ワイン
大さじ2
｜・コンソメ
1個
｜・塩・こしょう
適量
｜・バター
12g（大さじ1）
-
①牛ももブロック肉を小容器に入れてAの塩・こしょうをまぶし、白ワインをかけて手で揉み込む。ローズマリーを添えて2〜3分ねかせる。フタをして電子レンジ600Wで2分20秒加熱する。フタをしたまま10分冷まし、余熱で火を通す。
-
②①が冷めたらお肉を取り出して残った肉汁にBの白ワイン、刻んだコンソメ、塩・こしょうを加えて、フタしないで2分20秒加熱する。
-
③②にBのバターを加えて混ぜる。（ソース）
-
④お皿に薄切りした①の肉を盛り付けてソースをかけて完成。
投稿者からのコメント
■ポイント
※牛肉は常温に戻しておいてください。
皆様もタグ付けしてぜひグルラボレシピをご紹介ください😊
#簡単レシピ
#おうちごはん
#料理初心者
#簡単
#時短
#おうち時間
#クッキングラム
#料理男子
#おうちごはんlover
#おもてなし料理
#ローストビーフ
#おとこめし
#お祝い
#ホワイトデー
#ホワイトデーお返し
#卒業式
#cookingram
#本格的
#おもてなしごはん
#男の手料理
#instafood
#卒業おめでとう
#お祝いごはん
#ホワイトデーギフト
#グルラボ
#gourlab
#グルラボレシピ
#グルラバー
#グルラヴァー
#グルラボ好きと繋がりたい
※みやすさのために書式を一部改変しています。
