タンドリーチキン串

味の素パーク

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カレー味をもみ込んだ鶏肉をグリルでコンガリ串焼きに ■調理時間 40分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 119kcal ・たんぱく質 18.6g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 4g

材料

(2人分)

鶏むね肉

150g
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお」

少々
Aこしょう

少々
Bプレーンヨーグルト

大さじ2
Bカレー粉

大さじ1/2
Bトマトケチャップ

大さじ1・1/2
B中濃ソース

大さじ1/2
Bおろししょうが

1/2かけ分
Bおろしにんにく

1/2かけ分

手順

所要時間：40分

（1）鶏肉は皮を除き、繊維に添って細長く切り、Aをもみこむ。
（2）ビニール袋にBを入れ、（1）の鶏肉を加えて軽くもみ、15分以上おく。
（3）（2）のつけ汁を軽くぬぐい取り、縫うように串に刺し、グリル（BBQは網焼き）の弱火で両面をこんがりと焼く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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