ゆで卵、ウインナー、ブロッコリーに
オリーブオイルとマヨネーズを使った
めっちゃ簡単で美味しいサラダです🥗
きび砂糖でほんのり甘みを隠し味に、
ブラックペーパーでピリッとアクセント♪
手順
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① 具材を準備する。
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・ブロッコリーは小房に切り分け、茎も薄い短冊切りにする。たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れて3分茹でる。水気を切り、粗熱をとる。
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・ウインナーは、鍋にひたひたに浸かる程度のお湯を沸かし5分茹でる。1本を斜めに2〜3等分する。
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・卵は9分茹でて、固めのゆで卵にし、くし切りにする。
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② ボウルに、ブロッコリー、ウインナー、ゆで卵を入れて、⚫︎の調味料を加えて、全体を和える。
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③ お皿に盛り付け、ブラックペーパーをふって、できあがり♪
#サラダ
#サラダレシピ
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#ブロッコリーと卵のサラダ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
