ご訪問ありがとうございます！
本日2回目の更新です
今日はお鍋が食べたいな〜と思ったけれど、
家にある材料だと、ちょっとお鍋は出来ないな〜
でもわざわざ買い物に行くのもメンドイな〜
ってことで、
家にあるもので、
煮物を２種類作りました
１つ目、冷凍しておいた手羽先と
大根、ゆで卵を調味料と一緒に圧力鍋で煮るだけの、
手羽先のさっぱり煮です。
こちらは以前レシピをご紹介していま〜す
良かったらご覧ください
簡単・時短(^O^)/圧力鍋で手羽先のさっぱり煮♪
２つ目は、電子レンジで作る、
サバの味噌煮缶と白菜の蒸し煮です
サバ缶と少しの調味料で、
とっても簡単に作れます
あと一品欲しいな〜！って言うときに、
とっても便利です
味の染みた白菜がとってもおいしいですよ
それでは時短レシピです
電子レンジで♪
サバの味噌煮缶と
白菜の蒸し煮(*´ω｀*)
＜材料2人分＞
サバ缶（味噌味）…１缶（190g）
※しょうゆ味でも！
白菜…2〜3枚
※今日は350gで作りました。
にんじん…１/2本
しょうゆ…小さじ2
料理酒…小さじ2
砂糖…小さじ2
すりおろし生姜…適量
薬味ねぎ…適量
＜作り方＞
①白菜はざく切りにします。
②耐熱容器に白菜を入れ、ラップまたは皿でフタをして、
600Wの電子レンジで4分加熱します。
③白菜の水気を切り、サバ缶を缶汁ごと加え、調味料も入れます。
横の白菜をサバの身にかぶせます。
④再びラップまたは皿でフタをして、
600Wの電子レンジで3分加熱します。
※白菜が硬いときは、30秒くらいずつ
加熱時間を増やしてください。
⑤サバの身を崩しすぎないように混ぜます。
盛り付けました！こんな感じ〜
青ネギを散らしても！
サバの味噌煮の旨味を吸った、
白菜がとってもおいしいです〜
ご飯が進みますよ〜
〜アレンジ〜
★キノコを足すのもおすすめです
今晩は、
サバの味噌煮缶と白菜の蒸し煮
手羽先の大根のさっぱり煮
雑穀もち麦ご飯キムチ
わかめスープ
大根の皮とにんじんのきんぴら
みかんを食べました！
ごちそうさまでした
こういうご飯が一番好きだな〜
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます
今日も一日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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