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サックサク!チーズペッパービスケット

レシピあります🧀 今日は、甘さ控えめサックサク!ビスケットのレシピです🥰 これ、私史上1番危険なおやつかもしれません…(笑) サクサクの食感と後を引く味が魅力です🌱 簡単&美味しいチーズのビスケット!ぜひぜひ作って見てください🙌

材料

  • 牛乳
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ2
  • 植物油
    大さじ4
  • ふたつまみ
  • 薄力粉
    140g
  • 粉チーズ
    25g
  • ブラックペッパー
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • *を合わせて振るっておく。
  • オーブンを190度に予熱する。
  • 牛乳、砂糖、植物油大さじ2を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。
  • *の粉類とブラックペッパーを①と同じボウルに加えてゴムベラでさっくりするまで混ぜる。
  • 生地がまとまってきたら植物油大さじ2を足す。生地がまとまったらラップをして冷蔵庫で15分ほど休ませる。
  • 休ませたら、ラップを重ねて0.3~0.5cm程度の厚さになるまで伸ばす。
  • お好みの型で型抜きをして、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
  • 竹串で真ん中に模様をつける(→ビスケットらしくなります)
  • 190度に予熱したオーブンで13分焼いて完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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