\きのこたっぷり/和風天津飯

【材料(1人前)】 雑魚ご飯 ・白米 1合 (キリがいいから1合にしてます) 余った分はおにぎりなどにしてね！ ・水 普段1合炊く分と同じ量 ・雑魚 適量 ・ほんだし 小さじ1 和風あんと卵 ・水 300ml ・好きなきのこ適量 ・ほんだし 小さじ1 ・料理酒 小さじ1 ・醤油 小さじ1 ・水溶き片栗粉 適量 ・卵 1つ(多めがいい方は2つ) ・マヨネーズ 小さじ1/2程度 ポイント💡 ★卵を焼くときは油をしっかりと熱し、卵を一気にいれてかき混ぜる！ すぐに火が通るので焦げないよう注意。 ※リールに動画載せてるので、わからない場合はみてみてください！ ちょっと失敗してますが🤣