■ 材料(2人前) ■
・むきエビ(大) 8~10尾
・薄力粉 適量
・溶き卵 適量
・パン粉 適量
・サラダ油 適量
・ゆで卵 2個
・マヨネーズ 大さじ4
・北海道産4種野菜ののせだれ 大さじ90ml
・野菜 お好みで
■ このレシピで使用した商品 ■
北海道産4種野菜ののせだれ
■ 作り方 ■
[1] むきエビに、薄力粉→溶き卵→パン粉の順で衣をしっかりとつけ、180℃に熱した油で揚げる。
[2] ゆで卵をフォーク等でつぶし、マヨネーズ、【北海道産4種野菜ののせだれ】を混ぜ合わせてタルタルソースを作る。
[3] エビフライとお好みの野菜を盛り付け、タルタルソースをかけて完成!
■ ソラチくんから一言 ■
時間がない時はゆで卵無しでもOKです♬