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HBで♡胚芽食パン

HBで♡胚芽食パン

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ビタミン・ミネラルが豊富な小麦胚芽を入れた、シンプルな食パンです。

材料

(1斤分)
  • 強力粉
    220g
  • 小麦胚芽(※メモ参照)
    30g
  • 無塩バター
    25g
  • 黒糖
    25g
  • 5g
  • スキムミルク
    10g
  • 180ml
  • ドライイースト
    3g

手順

  • 材料を全てパンケースに入れて、スタート。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 小麦胚芽はロースト済みのものを使用。ない場合は160度のオーブンで10分ほどローストしてから使ってください。 ■このレシピの生い立ち 小麦胚芽があるの忘れてて、パンに入れるものなんかないかなぁって物色してると出てきたので、シンプルな配合で焼いてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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