オーブンなし!クリームパイ𓊤𓏊𓂃𓈒𓂂
餃子の皮でクリームパイ風に!
皮はもちもち食感だけど、しっかり焼き目をつけると
パリパリになるよ〜
材料
砂糖
45g
米粉
30g
塩
少々
豆乳
250ml
米粉の餃子の皮
13〜15枚
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.ボウルに砂糖、米粉、塩を入れ混ぜる
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2.豆乳を3回に分けて入れ混ぜる
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3.中火でフツフツしたら弱火にして混ぜ続ける
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(沸騰させないで!!)
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4.とろみがついたら火からおろし皮にのせる
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(包みにくくなるので、少量で◎)
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5.皮の周りに水をつけて閉じフォークで押し付ける
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6.フライパン全体に油を広げ、
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焼き目がつくまで両面焼く
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⚠︎焼くときに中のクリームが爆発しないように
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焼く間目を離さないでね!
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(強火で蓋をしてね!油はね注意!)
投稿者からのコメント
完成𓂅𓌉
女子大生の小麦粉不使用ヘルシーおかしを紹介𓋂𓂅𓈒
《 @yui_yui_sweets 》
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※みやすさのために書式を一部改変しています。