鶏ひき肉やチンゲン菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 133kcal
・たんぱく質 9.4g
・塩分 1g
・野菜摂取量 50g
鶏ひき肉
200g
チンゲン菜
2株
ねぎのみじん切り
25g
「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
1個
水
180ml
おろししょうが
3g
[A]片栗粉
大さじ1/2
[A]水
大さじ1/2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
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（1）チンゲン菜はタテ6等分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。
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（2）フライパンにごま油を熱し、ひき肉、ねぎを入れて炒め、ひき肉に火が通ったら、（1）のチンゲン菜・砕いた「鍋キューブ」、分量の水、おろししょうがを加えて煮る。
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（3）チンゲン菜に火が通ったら、Aの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
