ちくわをくるくるっと巻いて焼いたら今宵も乾杯🍻
ちくわってそのまま食べても旨いし、和えても、焼いても、煮詰めても旨い。最高の練り物。しかもなんと言っても安い🥺
これは5本入りで80円くらいだった。
今日はちくわでチーズと大葉をくるくるっと巻いて焼いてみた！本当は竹串が欲しかったけどなかったから爪楊枝で固定！いい感じに巻き巻きのちくわができましたん。今宵も乾杯🍻
材料
ちくわ
5本
大葉
5枚
チーズ
30g
☆醤油
大さじ1と1/2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆水
大さじ1
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ちくわを縦半分、大葉を半分に切る。
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ちくわにチーズ(1つ当たり3gくらい)、大葉を乗せてくるくるっときつめに巻いていく。巻いたら爪楊枝に刺す。ひとつの爪楊枝に2つ付けて固定。(これを5組)
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フライパンを温めたら、2を置いていき、軽く両面焼き目がつくまで焼いたら(片面1分ずつくらい)⭐︎を加えて蓋をして弱火で1分。
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蓋を開けたら中火にして片面30秒ずつくらい焼く(焼きすぎ注意！チーズが出てきちゃう)
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お皿に盛って、白ごまをふりかけて乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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