大葉とチーズで甘辛だれのちくわ巻き

. ちくわをくるくるっと巻いて焼いたら今宵も乾杯🍻 . ちくわってそのまま食べても旨いし、和えても、焼いても、煮詰めても旨い。 最高の練り物。しかもなんと言っても安い🥺 これは5本入りで80円くらいだった。 今日はちくわでチーズと大葉をくるくるっと巻いて焼いてみた! 本当は竹串が欲しかったけどなかったから爪楊枝で固定!いい感じに巻き巻きのちくわができましたん。今宵も乾杯🍻 <材料> ちくわ 5本 大葉 5枚 チーズ 30g ☆醤油 大さじ1と1/2 ☆みりん 大さじ1 ☆酒 大さじ1 ☆水 大さじ1 白ごま 適量 . <作り方> 1、ちくわを縦半分、大葉を半分に切る。 2、ちくわにチーズ(1つ当たり3gくらい)、大葉を乗せてくるくるっときつめに巻いていく。巻いたら爪楊枝に刺す。ひとつの爪楊枝に2つ付けて固定。(これを5組) 3、フライパンを温めたら、2を置いていき、軽く両面焼き目がつくまで焼いたら(片面1分ずつくらい)⭐︎を加えて蓋をして弱火で1分。 4、蓋を開けたら中火にして片面30秒ずつくらい焼く(焼きすぎ注意!チーズが出てきちゃう) 5、お皿に盛って、白ごまをふりかけて乾杯🍻