いやー季節の変わり目って、
本当、
体調崩しやすいですよね(^_^
私も最近ダウン気味です…😅
スタミナつけなきゃ！
っということで、
今回はレンチンで作れる、
簡単なチャプチェの作り方をご紹介します♪
野菜もたっぷり摂れるので、
ヘルシーですよ✨
牛バラ肉
100g
春雨
100g
小松菜
1/2袋
ニンジン
1/2本
椎茸
3個
水
200ml
A.醤油
大さじ3
A.砂糖
大さじ3
A.料理酒
大さじ3
A.鶏がらスープの素
小さじ1
A.ニンニクチューブ
小さじ1
A.生姜チューブ
小さじ1
手順
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Aをボウル（耐熱容器）に入れよく混ぜ、牛バラ肉を浸ける。
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ニンジンは千切り、椎茸は細切り、小松菜は3cm幅くらいにざく切り。
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春雨をキッチンバサミで半分にカットして、1の上にのせる。
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春雨の上に、切った具材全部のせる。水200mlを回しかける。
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ふんわりラップをかけて、600W3分レンチン！
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レンジから取り出し、お箸で混ぜる。もう一度ラップして600W5分レンチン！
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レンジから取り出し、再度お箸で混ぜる。お好みで白ごまをまぶす。（春雨に火が通ってなかったらまたレンチン）
投稿者からのコメント
完成！ ※仕上げにごま油をサッと回しかけると🙆♀️ ぜひ試してみてくださいね😊
All photo by @kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
