材料(3人分)
鶏もも肉 400g
玉ねぎ(角切り) 1/2個
しめじ 1袋
☆カットトマト 200g
☆生クリーム 50g
☆顆粒コンソメ 小さじ2
☆ニンニクチューブ 少々
☆塩&黒コショウ 少々
言葉はいらない!ただ煮込むだけで作れる、旨味たっぷり☆最高の1品です(。・ω・。)♬
作り方
[1] しめじは、石づきを切り取って、手でほぐしておきます。
[2] 玉ねぎを大きめの角切りにします。
[3] 鶏肉を、食べやすい大きさにカットします。
[4] 下ごしらえの完成です♬
[5] 鶏肉の皮目をしてにして、フライパンで焼いていきます。(中火〜強火)
[6] 鶏肉に焼き目がつけば、しめじ・玉ねぎ・☆を加えてよく混ぜます。
[7] フタをして、弱火〜中火で10分間、煮込みます。
[8] 味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整して⋯
[9] 仕上げに乾燥パセリを散らせば⋯
[10] 完成〜✨
[11] 1人分の糖質量は、約7.6gです。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
煮込むだけで簡単に作れちゃう!最高すぎる1品です☆ぜひ試してみてくださいね(。・ω・。)♬