みぞれ煮

🐈‍⬛🥯

材料

むね肉

1枚
片栗粉
塩コショウ
なす

1本
大根おろし
にんにく・生姜

3cmくらい
コチュジャン

少し
みりん

大1
めんつゆ

大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

むね肉1枚に片栗粉、塩コショウを揉みこんである程度火を通す
なす1本(切れ込み入れて切る)焼き目をつける
大根おろし、にんにく・生姜(3cmくらい)、コチュジャン少し、みりん大1、めんつゆ大1を入れて10分くらい煮込む

投稿者からのコメント

👩🏻‍🍳 コチュジャン入れることで少しピリ辛で美味しいよ〜入れすぎ注意！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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