こんがり焼いたごはんにジューシーなプルコギをはさみます。
材料 （4人分）
ごはん
480g
片栗粉
大さじ1
塩
少々
ごま油
適量
こく旨HONEYプルコギ
130g
aごま油
大さじ1/2
a醤油
大さじ1
a塩
少々
玉ねぎ
50g
グリーンリーフ
4枚
マヨネーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ごはんに片栗粉と塩を混ぜる。8等分してセルクル型(またはアルミ箔で丸い型をつくる）に入れて形づくる。
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フライパンにごま油を温め、1を焼き色がつくまで両面焼く。
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ボウルにプルコギ・aを入れてよく混ぜる。フライパンで火が通るまで焼く。
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玉ねぎは薄くスライスして水にはなす。
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2にグリーンリーフ・3・4・マヨネーズをはさむ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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