■ 材料(3~4人前) ■
・(A)もつ 100g
・(A)大根(いちょう切り) 150g
・(A)人参(乱切り) 100g
・(A)ごぼう(乱切り) 50g
・(A)こんにゃく(小さめに) 50g
・ニラ 30g
・にんにく 4~5片
・(B)特撰成吉思汗 100ml
・(B)水 150ml
・(B)田楽みそ 40g
・(B)輪唐辛子 ひとつまみ
■ このレシピで使用した商品 ■
特撰成吉思汗
■ 作り方 ■
[1] メスティンに(A)を入れ、適量の水(材料に記載なし)で、固形燃料1個分の下茹でをする。
[2] [1]を湯切りしてメスティンに(B)を入れて混ぜ合わせる。
[3] [2]に、にんにくを入れ、固形燃料1個分の加熱する。
[4] 全体をよく混ぜ、再び固形燃料1個分の加熱する。
[5] 最後にニラを入れ、約10分余熱で放置したら完成!