材料(1人分)
スパゲッティ 100g
水 1L
塩 10g
トマトソース 100g
バジル 2枚
塩 少々
こしょう 少々
バジル 2枚
粉チーズ 小さじ1
作り方
【1】 バジルを5ミリ幅くらいに切ります。
フライパンにトマトソースを入れて温め、バジルを入れます。
中火で2分加熱します。
【2】 鍋に水を入れて沸騰させます。塩を入れて溶けたら、スパゲッティを茹で始めます
【3】 茹で上がったスパゲッティを加えて混ぜ合わせます。
塩、こしょうで味を整えて完成です。
【4】 皿に盛り付けて、バジルと粉チーズをトッピングしましょう。
きっかけ
バジルをいただいたので作りました!
おいしくなるコツ
バジルはフレッシュなものを使ってください。仕上がりの香りが全然違います。加熱しすぎると黒くなるので注意してください!
トマトソースの濃度が濃ければ、茹で汁を入れてとろみを調整してください。