ぷりぷりのえびの食感がたまらない♪「鍋キューブ®」濃厚白湯のキューブを崩して作る炒め物☆
材料 （2人分）
むきえび
10尾
チンゲン菜
2株
長ねぎ
1/2本
[A]にんにくのみじん切り
1/2かけ分
[A]しょうがのみじん切り
1/2かけ分
「鍋キューブ」濃厚白湯
1個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯はタテ4等分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。
-
フライパンに油、Aを入れて熱し、香りが出たら、えび、（1）のチンゲン菜の芯・ねぎを加えて炒める。
-
えびの色が変わったら、（1）のチンゲン菜の葉を加え、「鍋キューブ」を砕いて加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
