むき海老と豆もやしと春雨のオイレモン和え

むき海老と豆もやしと春雨のオイレモン和え オイレモンが癖になる味わい😋✨ ちょっぴりエスニック風味の仕上がりになります✨ 2人分の分量は写真2枚目をご覧ください💁‍♀️ 薬膳効果 ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに ☆緑豆春雨(緑豆)…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに (調理時間:10分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- むき海老:250g 豆もやし:1袋(200g) 緑豆春雨:40g (A)レモン汁・オイスターソース:各大さじ1 (A)砂糖・鶏がらスープの素:各小さじ2 (A)ごま油:大さじ1 塩・こしょう:少々 白いりごま・粗びき黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】むき海老は背ワタのあるものは取る。 緑豆春雨は熱湯に2分浸けザルにあげ、長いものはキッチンバサミで切る。(水にはさらしません) 【1】むき海老は色が変わるまでサッと茹で、ザルにあげ、キッチンペーパーで水けを拭く。 【2】1と同じ鍋にたっぷりのお湯を沸かし、豆もやしを入れ、3分茹でたらザルにあげ、キッチンペーパーで抑えて水気を切る。 【3】空いた鍋かボウルに【A】を混ぜ、むき海老、豆もやし、緑豆春雨を入れて和え、味をみて足りない場合は塩・こしょうで調えて出来上がり! 器に盛りお好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。 Point! 緑豆春雨は水にはさらしません💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/407955 ******************** 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 *********************** @kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇‍♀️ 🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】 →https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA 🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】 →https://youtu.be/GS93gAr0cnk 🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】 → https://youtu.be/pjtCcoe8lU0 🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】 → https://youtu.be/FMsVxHz9-vU 又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇‍♀️❤️ ******************** #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #cooking #follow #recipe #やみつき節約めし #主婦と生活社