ロースイーツレシピ５選

今回はロースイーツレシピ５選を紹介！ ⁡ 難易度が高そうなタルトも 火を入れずに出来てしまいます！ ⁡ 全てのレシピ ・動物性不使用 ・白砂糖不使用 ・グルテンフリー ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ①枚目 【ローベリータルト】 ⁡ 【材料】 タルト18cm型一個分 ⁡ ○生地○ アーモンドスライス…100g ドライデーツ…40g レモン汁…7g 塩…ひとつまみ バニラエッセンス…10滴くらい ココナッツオイル…15g ⁡ ○フィリング○ カシューナッツ…100g アーモンドスライス…50g メープルシロップ…50g ブルーベリー…80g レモン汁…5g 豆乳ホイップ…15g ニュートリショナルイースト…3g ⁡ 【作り方】 1.フィリング用のアーモンドスライスと カシューナッツを水に1〜2時間浸す ⁡ 2.生地のアーモンドスライスをフープロにかけ 細かくしたあと、種を取り一口大にカットした ドライデーツを加え細かくする 他の生地の材料を加え混ぜた後 タルト型に移して敷き詰めてから 冷蔵庫で冷やしておく ⁡ 3.水を切った①と他の材料を全てフープロに入れ よく攪拌する ⁡ 4.冷やしておいた②の生地に③を流して 冷蔵庫で5時間ほど冷やす ⁡ ※崩れやすいので 型から外すとき、カットするとき、 お皿に移すとき、めっちゃ慎重に！ ⁡ 産まれたての我が子のように 優しく扱ってください ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ②枚目 【罪なき生チョコ】 ⁡ 【材料】 ドライデーツ…90g カシューナッツ…40g ピーナッツバター…30g ココアパウダー…15g 豆乳…50g ⁡ 【作り方】 ⁡ 1.材料を全てフードプロセッサーにいれて回す ⁡ 2.形を好きなように整えて 冷蔵庫で冷やす ⁡ 3.仕上げにココアパウダー（分量外） を振りかけて完成 ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ③枚目 【梨のローケーキ】 ⁡ 【材料】 ○タルト生地○ カシューナッツ…100g ドライデーツ…40g メープルシロップ…30g シナモンパウダー…2g 塩…ひとつまみ ⁡ ○梨のクリーム○ カシューナッツ…150g 梨…150g（実の部分だけで） 豆乳ホイップ…30g レモン汁…10g ココナッツオイル…40g ⁡ 【作り方】 1.まずは生地作り。 生地とクリームの カシューナッツを水に 1〜2時間くらい漬けておく ⁡ 2.生地の量のカシューナッツと種を取り一口大にカットした ドライデーツを フードプロセッサーにいれて細かくする ⁡ 3.残りの材料を加えて撹拌してから型に詰めて、冷やしておく ⁡ 4.クリーム部分を作る。 梨、豆乳ホイップ、レモン汁をフードプロセッサーにいれて攪拌する。 カシューナッツを加えて さらに撹拌して 最後にココナッツオイルをいれて撹拌。 ⁡ 5.③に④を流し込み一晩冷やしたら完成 ⁡ ⁡ ※非常に柔らかいのでカットする時は 産まれたての我が子を扱うように 優しくしてあげてください ⁡ ④枚目 【3色エナジーボール】 ⁡ 【材料】 ドライデーツ…130g カシューナッツ…60g 豆乳ホイップ…25g ⁡ ココナッツファイン イチゴパウダー ローズマリーパウダー ⁡ 【作り方】 1.ドライデーツは種を取り一口大にカットしてカシューナッツと一緒に フードプロセッサーで細かく刻む ⁡ 2.豆乳ホイップも入れて撹拌する ⁡ 3.丸く整形してからそれぞれの粉を絡める 今回は ・ココナッツファイン ・イチゴパウダー ・ローズマリーパウダー を使いました。 ⁡ 4.冷蔵庫で冷やしてもそのままでも 食べれます ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⑤枚目 【ローブラウニー】 ⁡ 【材料】 8×4×3のタッパー２つ分 ⁡ アーモンドスライス…80g カシューナッツ…70g ドライデーツ…70g メープルシロップ…10g カカオパウダー…20g 豆乳ホイップ…15g シナモンパウダー…（適量）0.5gくらい ⁡ 【作り方】 1.アーモンドスライスとカシューナッツを 水に1〜2時間くらいつけておく ⁡ 2.①の水気を切り種を取って一口大にカットした ドライデーツと一緒にフードプロセッサーにかけて細かくする ⁡ 3.他の材料も一緒にいれて撹拌する。 フードプロセッサーで混ざらない場合は ボウルに移して手袋して手でやると楽チンです ⁡ 僕のフードプロセッサーは安いので 回りませんでした。ぷんぷん ⁡ 4.お好みの型に移して冷蔵庫で冷やし固める ⁡ 5.型から取り出してカッツ ⁡ ⁡