銀不老ハーブティゼリーレシピ・作り方

銀不老ハーブティゼリーレシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

ローズ色のハーブティ

1カップ
銀不老甘煮

大匙2
砂糖

大匙1
アガー

小匙2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

銀不老甘煮は市販品でOKです。手作りでも簡単。水に浸した豆を圧力鍋にかけます。錘が動いたら弱火にして10分。火を止めて放置します。砂糖と塩少々を加えて煮込みます。
ローズ色のお茶を使用します。今回使用したのはブラックベリーリーフ、ビルベリー、ローズヒップなどの甘酸っぱいブレンドティです。お好みのものを使用して下さいね。
ティパックにお湯を注ぎ、3～5分蒸らしやや濃いめのお茶を淹れます。予めアガーと砂糖を混ぜ合わせておき、お茶に振り入れてよくかき混ぜます。
型に銀不老甘煮を入れ、③のゼリー液を流し入れます。冷蔵庫で冷やし固めます。十分に冷えて固まったら器に返してどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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