菜花の粒マスタードマヨ和え

■コツ・ポイント ・レンジで加熱する際、耐熱ボウルに菜花を入れる場合は茎の方を底に、葉を上に重ねる。・レンジの加熱時間は、お使いの器具によって異なるので様子を見てください。 ■このレシピの生い立ち 和風に調理されることが多い菜花を、ちょっと洋風にアレンジした和え物を作りたくて考えました。和からしよりマイルド。すし酢を使ってるので、砂糖は加えずに作りました。