赤・黄・緑の三色そろった彩り中華スープです。ごま油の香りが食欲をそそります♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 158kcal
・たんぱく質 12.8g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 50g
■材料（4人分）
・豆苗 1袋
・木綿豆腐 1丁（350g）
・かに風味かまぼこ 4本
・ホールコーン缶 100g
[A]水 3カップ
[A]「丸鶏がらスープ」 大さじ1
・溶き卵 2個分
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2
■つくり方
（1）豆苗は２ｃｍ長さに切る。豆腐は２ｃｍ角に切り、かに風味かまぼこはほぐす。コーンは汁気をきる。
（2）鍋にごま油を熱し、（１）の豆苗を入れて炒める。全体に油がまわったら、Ａ、（１）のかに風味かまぼ・、コーンを加えて、ひと煮立ちさせる。
（3）（１）の豆腐を加えてサッと煮る。溶き卵を回し入れ、ゆっくりとかき混ぜる。
