赤・黄・緑の三色そろった彩り中華スープです。ごま油の香りが食欲をそそります♪
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 158kcal
・たんぱく質 12.8g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 50g
材料 （4人分）
豆苗
1袋
木綿豆腐
1丁（350g）
かに風味かまぼこ
4本
ホールコーン缶
100g
A水
3カップ
A「丸鶏がらスープ」
大さじ1
溶き卵
2個分
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豆苗は2cm長さに切る。豆腐は2cm角に切り、かに風味かまぼこはほぐす。コーンは汁気をきる。
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（2）鍋にごま油を熱し、（1）の豆苗を入れて炒める。全体に油がまわったら、A、（1）のかに風味かまぼ・、コーンを加えて、ひと煮立ちさせる。
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（3）（1）の豆腐を加えてサッと煮る。溶き卵を回し入れ、ゆっくりとかき混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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