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簡単フレッシュトマトソースの作り方

今回はオシャレにみえる風、簡単フレッシュトマトソースレシピです。 サラダやカルパッチョ、パスタなどにも使えるソースです。

材料

  • ◯トマト半分
  • ◯玉ねぎ半分弱
  • ◯にんにく1片
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • レモン汁
    小さじ2ぐらい
  • 3g
  • 砂糖
    ひとつまみ
  • こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ◯をみじん切りにする
  • ・をボールにいれてよく混ぜる
  • 1と2を混ぜるだけ

投稿者からのコメント

ポイント ・2の工程では、乳化させるためよく撹拌させてください。よく混ぜないと美味しくないです。 ・あくまで調味料は目安なのでお好みで加減してください。 ・アレンジがききますので粉チーズをいれたりハーブスパイスをいれたりして料理を楽しんでください。 どうやってアレンジすればいいの?などあればお気軽にコメントいただければ幸いです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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