溶かして!混ぜて!固めるだけ!コーンフレーク、くるみ、バナナチップとチョコの相性が抜群で、ザクザクがクセになる☆子どもと一緒に混ぜ混ぜを楽しむのも◎
■調理時間 20分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 106kcal
・たんぱく質 1.5g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(20個分)
<ブラックチョコクランチ>
・ブラックチョコレート・板 3枚(135g)
・くるみ・おつまみ用 20g
・コーンフレーク 50g
<ホワイトチョコクランチ>
・ホワイトチョコレート・板 3枚(135g)
・バナナチップス 30g
・コーンフレーク 40g
*分量は直径約4cm各10個分です。
■つくり方
【使用する調理器具】
はかり、包丁、まな板、鍋、ボウル、ゴムベラ、クッキングシート、大きめのスプーン
<下準備>
(a)コーンフレークは粗く砕く。くるみ、バナナチップスは粗く刻む。
<ブラックチョコクランチを作る>
(1)ボウルにブラックチョコレートを割り入れ、湯せんにかけて溶かし、(a)のコーンフレーク50g・くるみを加えて混ぜ合わせる。
(2)スプーンなどで形を整えて、クッキングシートの上にのせて冷やし固める(時間外)。
<ホワイトチョコクランチを作る>
(3)ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、湯せんにかけて溶かし、(a)のコーンフレーク40gを加えて混ぜ合わせ、(a)のバナナチップスを加えて(2)と同様にして冷やし固める(時間外)。
*保存は冷蔵で2週間が目安です。
*形を整える時は深さのあるスプーンやアイスディッシャーを使うときれいな形に仕上がります。