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ノンフライのさつまいもチップス

完熟やきいも菟月 (とげつ)の焼き芋チップス です。 京都嵐電 嵐山駅から徒歩2分のところにある焼き芋専門店。 2021年オープンです。 大阪 高槻 にも店舗があります。 2日間かけて完成させる焼き芋が人気で、店頭では、焼き芋にアイスやあんこなどのトッピングを組み合わせて、オリジナルスイーツができるそうです。 焼き芋チップスをお取り寄せしました。 焼き芋にもこだわっているように、こちらの焼き芋チップスにも、こだわりが。

投稿者からのコメント

まず、材料がさつまいもとお砂糖のみとシンプル。 ノンフライで、ヘルシーなのも、良いところ。 焼き芋チップスは、パリッとした軽い食感。さつまいもの厚みもちょうどよく、カリカリと心地よい食感で、食べ進めることができます。 一口含んだ時は、甘さが弱いかなと感じたのですが、噛むほどにさつまいもの自然な甘さが口に広がっていき、旨みもしっかり。 1袋のサイズも、1人で食べるのにちょうどよく、湿気らせたりせずにすみそうです。 4袋入りで1200円と、お値段も手頃。ちょっとしたお礼に配るのも良さそうです。 焼き芋は、ふるさと納税の返礼品になっているので、気になる方は、そちらもどうぞ。 ✯ さつまいもプリンに、焼き芋チップスをブスッとしたもの。 ✯ さつまいも入りマフィンに、焼き芋チップスをブスッとしたもの。 ✯ 栗のアイスに、焼き芋チップスをブスッとしたもの。 を、1皿にしました。 もう1つは、お芋づくしのワンプレートランチに。 さつまいものペーストを塗ったトーストに、焼き芋チップスを散らし、サラダと、さつまいものポタージュをワンプレートにしました。 おまけは、余ったさつまいもマフィンに、ホイップをこんもりしてみました。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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