長芋の和風ステーキ

. おうちごはん🌿 . 《オリジナルレシピ》 . -夏レシピ- 【長芋の和風ステーキ】 ◆作り方は↓・ストーリー・YouTube(後日アップ予定・プロフィールのリンクから飛べます!)に載せています💘 . 今回は、さっぱりとした長芋の和風ステーキを作りました✨💕 . 長芋は生で頂いても十分美味しいですが、今回はこんがりと焼いてみました💫 サクサク食感とトロトロ感が堪らない一品でした😍💕 鰹節や海苔の香りとも相性抜群でした💞 . 【材料】 ・長芋:100g 〈お好みで〉 ・醤油:適量 ・鰹節:適量 ・ネギ::適量 ・刻み海苔:適量 【作り方】 ①長芋の皮を剥き、厚めにスライスする。 ②オイルを引いたフライパンで両面焦げ目がつくまで焼く。 ③お皿に盛り、お好みで鰹節やネギをかけ、完成! 【コツ・ポイント】 ◆お醤油やポン酢で頂くと🙆‍♀️ ◆わさびなどをつけても👍 ◆切って焼くだけです‼️🤣 .