豆乳入り☆ふんわりフォカッチャ

豆乳をプラス。ふんわり優しい味のフォカッチャです！ 作り方 [1] ホームベーカリーで生地作り～一次発酵まで。オリーブオイルも初めから入れてOKです。 [2] ガス抜きして３等分。丸め直し、固く絞った濡れ布巾をかぶせてベンチタイム10分。 [3] 軽くガス抜きしながら丸め直し、手のひらで平たくする。高さ2cm程度。二次発酵35～40度で35～40分。 [4] ハケでオリーブオイルを塗り、塩、ローズマリーをちらして210度で10～12分。 [5] できあがり♪ ■コツ・ポイント 特になし！簡単です(*^^*) ■このレシピの生い立ち ローズマリーを使ってフォカッチャを作りたくて。豆乳があったので少しプラスしてみました。