◎小麦粉
大さじ3
◎水
大さじ2
にんじん
1/6
ネギ小口切り
大さじ3
揚げる用油
1カップ〜1カップ半
手順
-
にんじんはスライサーで千切りにする(千切りスライサーがない場合は、包丁で)
-
ボウルに◎を入れてざっくり混ぜてから、にんじん、ネギを入れて、しっかり絡むように混ぜる
-
小さめなフライパンに油を入れて、180度に熱し、2をドバッと入れて、両目程良く焦げ目が付くまで挙げたら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
1/6だけにんじんがあまっていたので、1人用ランチで作りました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
