~紅茶香る~ドライフルーツのジンジャーコンポート

干しいちじくや干しプルーンを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 156kcal ・たんぱく質 1.9g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 3g ■材料(2人分) ・干しいちじく 5個(80g) ・干しプルーン 4個(30g) ・オレンジの皮 5g ・しょうがの薄切り 2枚 ・水 1/2カップ ・紅茶(ティーバッグ)・アールグレイ 1袋 ・「パルスイート」 小さじ2
■つくり方 (1)干しいちじくはタテ半分に切る。オレンジの皮は細切りにする。 (2)耐熱容器にすべての材料を入れ、ラップで落としぶたをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。 (3)ティーバッグを取り除き、再びラップで落としぶたをして、粗熱が取れるまでそのままおいて、味を含ませる(時間外)。