豆乳や粉寒天を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 40分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 76kcal
・たんぱく質 3.9g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料（6人分）
[A]豆乳 3カップ
[A]粉寒天 4g
・「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ） 大さじ3
・抹茶 大さじ1
■つくり方
（1）鍋にＡ、「パルスイート」大さじ１を入れて火にかける。沸騰後、弱火で２分、かき混ぜながら煮る。
（2）容器に（１）を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
（3）ボウルに抹茶、「パルスイート」大さじ２を入れて合わせ、抹茶みつを作る。
（4）器にスプーンで取り分け、（３）の抹茶みつをかける。
