抹茶みつの豆乳かん

豆乳や粉寒天を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 40分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 76kcal ・たんぱく質 3.9g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g ■材料(6人分) [A]豆乳 3カップ [A]粉寒天 4g ・「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 大さじ3 ・抹茶 大さじ1
■つくり方 (1)鍋にA、「パルスイート」大さじ1を入れて火にかける。沸騰後、弱火で2分、かき混ぜながら煮る。 (2)容器に(1)を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 (3)ボウルに抹茶、「パルスイート」大さじ2を入れて合わせ、抹茶みつを作る。 (4)器にスプーンで取り分け、(3)の抹茶みつをかける。