鯛とあさりの漁師蒸し
○材料（4人分）
○このレシピに使った商品
鯛
4切れ
あさり
1パック
生わかめ
50g
白菜
4枚
長ねぎ
1本
ぽん酢
適量
・塩
小さじ1
・砂糖
小さじ1
・酒
1/4カップ
・こめ油
大さじ2
手順
-
鯛は半分に切る。あさりは砂出しをし、生わかめは食べやすい大きさに切る。
-
白菜は4cmに切り、長ねぎは斜め切りにする。
-
器に2.を敷き、1.を並べ【A】をかけ、蒸気の上がった蒸し器で10分位蒸す。あさりが開けば出来上がり。
-
ぽん酢をかけて食べる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
