余ったちくわでもう一品♪
手軽に作れるかわいいおかずです。
・ちくわ
1本
・人参
4㎝程度
・スライスチーズ
適量
手順
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①人参をお花の形にくり抜き、先に茹でて水気を取っておきます。ちくわは縦半分横半分に切ります。
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②ちくわの上に小さく切ったスライスチーズを乗せます。
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③トースターでチーズがとろけてくるまでしばらく焼きます。
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④チーズが固まらないうちに①の人参を乗せて、冷めたら出来上がりです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
とけたチーズの上に人参を乗せて冷ますことで、ちくわから人参が落ちないようにしています。チーズの量が多すぎると、焼いているときにちくわの下にチーズが流れてしまうので、見映えが気になる方は気をつけてください。
■このレシピの生い立ち
ちくわを半分に切ったあと、溝に詰めるのではなく反対向きで使えないかな?と思ったのがきっかけです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。