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HM簡単☆型抜きアイジングココアクッキー

HM簡単☆型抜きアイジングココアクッキー

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材料 ホットケーキミックス 150g 卵 1個 米油(orサラダ油) 24ml ココアパウダー(無糖) 15g チョコレートシロップ 15g ★アラザン お好みで ★アイジングデコペン お好みで
超簡単!バター不使用!ほろ苦ココア型抜きクッキー。アイジングしても可愛い! 作り方 [1] 主な材料はコチラです。☆オーブンを170℃(15分)に予熱しておく。 [2] ボウルに卵を割り入れ、米油(orサラダ油)を加えてよく混ぜる。 [3] チョコレートシロップを加えてよく混ぜる。 [4] ココアパウダーを加えてよく混ぜる。 [5] ホットケーキミックスの半量を加えて、スパチュラなどでよく混ぜる。 [6] 残りの半量のホットケーキミックスを加えて混ぜる。 [7] こんな感じで粉っぽさがなくなれば◎※生地が固めなので手袋などをして手で混ぜ合わせても◎ [8] 大き目にラップをしいた上に【7】の生地を置く。 [9] 上にもラップをかぶせる。 [10] 麺棒で3㎜くらいの厚さに伸ばしていく。 [11] こんな感じ。 [12] 上のラップをはがして、お好きな型で型抜きする。 [13] 型抜きしていくと生地が残っていくのでラップをかけて丸めたら、また麺棒で3㎜の伸ばして型抜きする。※最後は手で丸めて◎ [14] クッキングシートをしいた天板の上に【12】を少し間を開けて並べる。170℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。 [15] 焼き上がり。 [16] 網にのせて粗熱を取る。 [17] 《ご参考》★100円ショップで購入したアイジングデコペンとアラザン。使用した型抜きの型。 [18] お好みでアイジングなどのデコレーションをしても◎ [19] こんな感じ。 [20] アイジングデコペンを2色のせて、爪楊枝などで混ぜるとマーブリング模様もできます。 [21] ★カテゴリの【ホットケーキミックスで簡単!】に色々レシピあります。よかったら覗いてみてください。 ■コツ・ポイント ・とっても簡単です!・生地は焼くと多少膨らむので3㎜くらいに薄く伸ばしてください。・チョコレートシロップを使わない場合は、砂糖を大さじ2、牛乳大さじ1を加えてみてください。 ■このレシピの生い立ち ホットケーキミックスを使ったメニューを考えて作るシリーズです。材料も作り方も簡単なのに、好きな形、フレーバーで楽しめます。今回はバレンタインを意識した型と模様をつけてみました。私は大きな子どもと作りましたが、おうちで作ると楽しいですよ。

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