今日の一品🍴梅味噌チキン🧸
今日のお昼ご飯に作った簡単レシピです✨
梅は古くから「医者入らず」など言われていて疲労回復や食欲増進、自律神経調整などの効果をもたらしてくれるジャパニーズスーパーフードってかんじですよね😂💓梅に含まれるクエン酸がその役割を担ってくれています。
最近は美容の為に白湯に梅や生姜を入れて飲んでるんですが飽きてきて梅干しが余ってたのでお昼ご飯にアレンジして作ってみました😍🍴
うんめぇ〜✨
（うめぇ）
（うめ）
（梅）
…………。
タンパク質も豊富で今回私は油を使わずフライパンにクッキングペーパーを敷いて炒めたので脂質もオフ✨（写真2枚目のレシピではわかりやすく伝えたい為油で焼くと書いてます）
たまにはさっぱりしたもの食べたいわって時に是非作ってみてくださいね🥰🍴
材料 （1人前）
・胸肉
1/3枚（70g）
（梅味噌だれ）
・梅干し
小さめ二個（10g）
・味噌
小さじ1強（10g）
・はちみつ
小さじ1
★お好みで仕上げに白ゴマ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①梅干しのタネを取り包丁で細かく切る
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②小さいボウルや容器に①の梅干しと味噌、はちみつを入れ600wで20秒チン（ドレッシング完成）
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③ブライン液に一晩浸した胸肉に分量外の片栗粉をまぶし、フライパンに少量の油を敷き両面焼く
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④梅味噌だれに焼いた鶏肉を絡めて白ごまをパラパラして完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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